ZOOM CITY GUIDE MONTPELLIER

Situated in the heart of the Fabre Museum next to la Place de la Comédie. L'intense is yet another reputed address of the Pourcel brothers. A mixed deco of sobriety and modern design. Combining French cuisine with Mediterranean influences and a “Nomad” style restaurant serving sandwiches, salads, soups and patisserie all day long. Two types of restaurant providing the same quality and great tastes. L'insensé in unison with the modern lifestyle leaving us with a moment to relax and enjoy it's creative and refined foods. Time here allows the flavours to express themselves.

Situé au cœur du musée Fabre et à deux pas de la Place de la Comédie, l’Insensé est, comme l’ensemble des adresses des Frères Pourcel, une invitation au plaisir des sens. Dans un décor mêlant sobriété et design, vous pourrez apprécier une cuisine française aux influences méditerranéennes et pour les plus pressés d’entre vous, un espace “restauration nomade” avec sandwich, salades, soupes, pâtisseries, servie toute la journée. Deux types de restauration, un même souci de qualité des produits et du goût. Face aux rythme effréné de la vie moderne, l’Insensé nous apporte la plus belle des réponses : un moment de détente, une cuisine créative et raffinée, ici le temps n’empêche pas les saveurs de s’exprimer.